席瑞安是植物学教授，她跟在席瑞安身边，每年去实验基地住上两月，和席瑞安及学校里面的教授们在一起待久了，耳濡目染之下，对农事理论知识也知道一点，想了一下这个时代有的东西，道：“就种萝卜和芸台吧。”

“种芸台？”甄二郎诧异了一下。

芸台便是现代的菜籽油，只是油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。

油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故而在古代，菜籽油都不作为食用油，只用来制绢布。

慕清想要种菜籽油，一方面是冬季能种的植物少，菜籽油正好是一样；另一方面，菜籽饼含粗蛋白量十分高，去毒后能作饲料喂猪。

另外，菜籽饼还可以作为农作物底肥。

慕清学者甄慕氏的语气：“叫你种你就种，哪那么多话？”

甄二郎小心地问：“种多少？”

“先种个一亩吧。”

甄三郎赶着羊群回来的时候，慕清的眼睛便黏在羊群上移不开了。

这时的肉食，以羊肉为主，有意思的是，鸡鸭鹅等禽类，是不算肉的。

猪肉价格更是‘价贱如泥土’，原因是前朝的两个著名中医说猪肉‘味苦，虚人’，久食容易生病。

不同阶级吃不同的肉，猪肉被排在最下等甚至比狗肉还低等，是最下层的人吃的肉。

就慕清了解，宋朝著名大诗人苏轼都在《猪肉颂》中说：黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。

但这也是相对而言，对于那些富人来说价贱，对于贫者，也不是人人都能吃的起。

当初甄家会养这些羊，一是它们不费粮食，二就是可以卖钱供甄博文继续读书。

慕清盯着这些羊，一是垂涎那两只刚下了羊崽的母羊的羊奶；二是垂涎它们身上的羊毛。

羊毛一年可以剪两次，春秋各一次，现在正值秋季，这些羊从出生起就没剪过毛，身上毛发厚厚一层。

而羊奶，更是好东西，素有奶中之王的称号，它的脂肪颗粒是牛奶的三分之一，更有利于人体吸收，且维生素和微量元素的含量极高。

慕清便琢磨着，每天挤点羊奶，让甄家的几个人喝，尤其是才三岁瘦的跟火柴棒一样的小甄香。

越想她越是坐不住，趁现在天还没黑，慕清从厨房拿了个黑陶材质的钵盆出来，用皂角将手和钵盆都清洗干净，叫了甄二郎和甄三郎：“你们两帮我把那只母羊给稳住，我挤点羊奶。”

羊奶腥膻，甄二郎甄三郎都不解阿娘要羊奶做什么，也没问。

甄三郎放了四年的羊，对每只羊的习性都很清楚，抓了几把清草，一边喂母羊，一边摸着它的身体安抚它，甄二郎则防止母羊突然暴起伤人。

甄四郎看着好玩，也蹲在一旁看着。

慕清前两世都是作家，对什么都不精通，却对什么都喜欢尝试。

她曾经和席瑞安一起去大草原游玩的时候，亲手尝试过挤牛奶，想着羊奶的挤法应该差不多。

两只羊挤了半钵盆的羊奶，她闻了下果然气味腥膻，让甄香草拿去加水煮了一下，拿了几个碗来，每个碗里分了大半碗，让甄家几个人喝，她自己率先捏着鼻子灌了一碗。

加水煮过的羊奶腥膻味依旧很重，甄四郎还是孩子，胃口浅，闻着那味道干呕了两下，连忙跑开：“太臭了，我才不要喝！”

慕清也不勉强他，将他碗里的牛奶给甄二郎甄三郎分了：“喝吧。”

甄二郎倒是实诚，慕清让他干啥就干啥，半点不含糊，哪怕眼前是□□，估计他都能不打折扣地喝了。

甄三郎满脸犹豫：“阿娘，真喝啊？能不喝吗？”

“不能。”

甄三郎望着羊奶，壮士断腕般端了起来，用喝中药一般的表情，咕咚咕咚灌了下去，喝完就干呕。

实在是那味道太膻了。

甄香草喝羊奶倒是面不改色，就连小甄香都没什么表情，让她喝她就喝，有点喝不够的感觉，半点没有平常孩子的，因为膻味重就哭闹不喝的表现。

慕清道：“羊奶大补，家里这两只羊崽子也喝不完，今后你们每天早晚喝一碗羊奶。”

甄三郎苦着一张脸，甄四郎在旁边拍手，像是看到他们喝这么难喝的东西他很高兴似的叫道：“阿娘，儿要吃蛋羹！”

慕清瞅着熊孩子甄四郎，心说，这可是你自己不喝的，我才不勉强你。

羊奶去腥膻的法子慕清倒是知道两个，一是放蜂蜜，二是用茉莉花茶。

说的蜂蜜，她的储存空间里不知道有没有。

可惜，前者是个难得的物件，后者这个年代还没有呢。

她不禁抬头望向不远处的小山，不知山上有没有野蜂蜜。

此时她有些后悔上一世没在空间里多储存一些一些东西，她哪里会知道还会穿越啊，还是穿越到如此贫瘠的时代。

她上一世生活幸福美满，又生在科技发展较为迅速的时代，平时除了跟在席瑞安和生科院一些教授和学生后面，采集植物的种植方法，其它时候极少有用到储存空间的时候。

她储存空间里倒是有东西，全是些用不上的杂物，比如小阿瑾和阿瑜小时候的玩具、衣服、鞋子等，阿瑾穿不上了，她也舍不得扔，都干脆扔储物空间，留着做纪念了。

还有她和席瑞安的一些穿的过时了，但依然很好的大衣、羽绒服等各种衣服、鞋子、书籍等乱七八糟的物品，扔了浪费，捐吧，都是旧物，她宁愿买些新的去捐，于是都扔储存空间了。

里面具体都有些啥，慕清自己还真搞不清楚。

次日一早，她便和甄二郎拿了麻绳、柴刀、篓子一起去了山里。