等到地窖挖好后，慕清又请甄大伯一家来帮忙割麦子，虽然没有工钱，可想到慕清家的伙食，甄大伯一家都十分积极，和甄二郎一起，不过一天时间，就将两亩地的麦子全部割完，又花了一天时间打谷粒，晒谷。

晒谷的时间，慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖，再以石灰和糯米浆砌成，地窖的入口是个圆形，被一块石板压住，再盖上脚踏。

完美！

此时慕清种的各种蔬菜也都长成了，什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜，先是在自家房子建成上梁当天，请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒，酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。

邻居们先是不敢吃，但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦，喷香扑鼻忍不住啊，一大陶钵端上来，刚上桌，就你一块我一块，吃的他们满嘴流油，没了。

吃完后，还啧啧嘴回味无穷的文慕清：“婶子，这是和肉一块烧的是什么？这么好吃？”

慕清笑容满面的走出来和大家伙说：“这是我去年在游商那里买的种子，据说是从西域传过来的高产量农作物，亩产量能达到一千斤呐！”

“我一听说，亩产量这么高？要是种出来我们岂不是不用饿肚子了？就赶紧买了些种子回来种，看是不是真有那么多。”

“不过那游商说，这土豆挖出来后，不能放在阳光下存放，一定要放在阴凉的干草上，最好再撒些泥土，不然容易发芽发绿，一旦发芽发绿，这土豆就不能吃了，吃了就会肚子疼，呕吐。”

“游商说，发芽发绿的土豆是不能吃的，不过你们放心，我家的这个土豆才刚挖出来，都新鲜着呢，我们自己家先尝过之后觉得好吃，才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来，又指着桌上的土豆丝土豆饼说：“呶，你们刚刚吃的红烧肉闷土豆，还有这土豆丝土豆饼，都是这土豆做的，听说还可以切成片做成汤，或是和青椒炒着吃都好吃。”

“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了，明天我将这些菜都带到县城，看酒店里收不收，酒店里要是收，对我家来说也是一个进项。”

开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候，他们脸色就是一变，此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城，眼睛不禁全都一亮。

慕清叹了口气说：“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房？实不相瞒，那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”

其中一人连忙大声道：“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城，原本以为婶子去县城是看博文兄弟的，没想到是去卖这植蔬的！”

慕清装作被发现秘密一样，无奈地笑了起来：“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应，我老婆子放心的很，哪里需要经常去看他，这不是他今年就要考发解试，我才想到种蔬菜去卖，许是这些蔬菜他们从未见过，烧出来味道不错，卖的还挺好，才有钱盖房子。”

众人一听，回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆，果然都觉得回味无穷。

慕清指着桌上这些菜说：“其实我哪里知道这些菜该这么做？都是看了人家大酒店掌厨做，回来依葫芦画瓢，在县城里都是卖给贵人吃的，今天我家房子上梁，是大日子，让你们也沾沾光。”

她话音未落，桌上人的筷子全部伸向了酸辣土豆丝、土豆饼和霜糖西红柿。

霜糖那是多金贵的物品，他们连见都没见过，此时吃到嘴里，全都是如食佳肴一般，回味不已，可抢的人太多了，大人们就只来得及给自家孩子喂上一块，等自己再夹，盘子已经空了，连忙去抢土豆饼。

这顿饭吃完，慕清该说的不该说的都说了。

等人群散了后，甄三郎不解的问慕清：“阿娘，家里好不容易有个来钱的进项，你为何要告诉他们？要是他们都种了这土豆，也将这土豆往县城里送……”

甄三郎是家里几个学认字写字的人里面，最用功，也是学的最快的一个，哪怕他每天都要放羊，还要帮着家里干活，他也依然把一本三字经上面的字全都学会了，慕清打算过些天去买一些纸笔回来，送他去私塾。

慕清对着一家人都不解的目光道：“阿娘往县城送菜不假，但阿娘送的是生菜，可不是土豆，这土豆种子也不是阿娘从游商那里得来的，而是和这两季稻一样，是县尊让他家的门客，花费巨大的人力物力，千辛万苦从西域那边找来的高产量农作物的种子，为的就是让我们老百姓不饿肚子，可让你把家里田地都拿来种土豆你愿意吗？况且这土豆发芽了还不能吃。”

她笑道：“这是县尊给阿娘的任务呢，他给阿娘五十两银子，让阿娘帮他宣传这土豆，他的出发点是为了让更多的人吃上这土豆不再饿肚子，这是秘密，你们可不能说出去。”

家里几个孩子连忙将嘴巴一捂，全都听话的摇摇头。

“四郎放羊还没回来，他回来你们可千万别告诉他，省的他不小心说出去，阿娘也是相信你们，才将这个秘密告诉你们，你们一定要答应阿娘，帮阿娘守好这个秘密好吗？”

家里小家伙们全都捂着嘴巴齐刷刷点头。

就连甄三郎，神色都慎重了许多，“县尊可真是个好官。”

在农家人简朴的思想里，能够让老百姓不饿肚子的官，就是好官。

慕清果然说到做到，一大早起床，叫上甄二郎甄三郎，挑了一担子土豆、生菜、青椒、西红柿等植蔬，还有满满一大陶钵的红烧肉闷土豆，及土豆饼、酸辣土豆丝，去县城里送菜。

红烧肉焖土豆块和土豆饼都被慕清放在篮子里，用一块麻布盖上防灰尘，实际上都被她放进空间里。

早上天麻麻灰就出发，甄二郎甄三郎也看不清慕清的动作，他挑了一担子菜，甄三郎这个半大小子身上也挑了两篮子生菜，一边十斤，总共二十斤。

足足走了两个小时的路，才到县城，到了县城就直奔清风楼。

清风楼的掌柜还没来，小二听说慕清又过来送菜，还是他们没见过的新菜，听说是西域那边传来的，不敢耽搁，连忙去叫掌柜的。

掌柜的已经起床，闻言连忙赶过来，慕清将框里的蔬菜全部露出来给掌柜的看，掌柜的怕被张家酒楼看来，连忙将他们往里面请，慕清让甄二郎甄三郎在外面站着等她。

她和掌柜的一起到后厨，慕清才将这些蔬菜全部向掌柜的介绍了一遍，又拿出菜篮子里面做好的椒盐土豆饼，红烧肉土豆块，青椒土豆丝等，给掌柜的品尝。

掌柜的一一尝过之后，果然大喜。

这些东西在现代社会是极其普通平常的东西，但在这个时代，目前还算是独一份的，只要是独一份的东西，那就是别人家没有我家又，自然能卖的上价，那就珍贵。

慕清又现场给掌柜的做了番茄炒蛋，番茄蛋汤，番茄炒茄子，霜糖番茄等。

掌柜尝过之后点头问：“这土豆、番茄、青椒，目前有哪些人家种植了？”

“只有我家。”

又问储存方法和储存时间后，掌柜道：“这样，这些蔬菜你全部都供应给我清风楼，我全都按照生菜的价格来收，如何？”

现在已经不是冬季，生菜的价格已经降到一百文钱一斤，可这对蔬菜来说，依然是天价，是人们口中的‘千金菜’，只有富贵人家能吃得起。

清风楼作为这个时代的星级酒店，本身就是提供给富贵人家吃饭的地。

这清风楼的掌柜姓陈，正是出自江南皇商家族的陈家，他其实只是一个旁支中的旁支，被派到怀安县当掌柜，实际上清风楼遍布整个大雍朝，尤其是京城那边。

当然，陈家的产业不止如此。

当初慕清送来生菜的时候，他就已经十分高兴，觉得这是一个机会，但生菜毕竟不能长时间存放，而且慕清种植的有限，就只能供着一个店使用，饶是如此，在将张家酒楼的大部分客人都吸引到这边后，今年怀安县清风楼的账面也不是其它地方的账面能比的了。

陈掌柜相信，等主家来查账之后，他的位置定要再升一升，现在有了慕清送过来的这些独一无二的蔬菜，他就更加有了把握，说不定还能升为淮州地区的总管事。